Recomendaciones técnicas para producciones protegidas de hortalizas (página 2)

Partes: 1, 2

En al II fase (20 ddt), aplicar por vía
foliar Cta Stymulant-4 con dosis de 2 ml/L de agua,
repitiendo cada 15 días dos aplicaciones
más.

Aplicación del Cta Humus a
través del fertirriego a partir de la II fase con
dosis de 5-10 ml/m2, con aplicaciones semanales.

Realizar 3 aplicaciones de Mudra Extra por
vía foliar, para el cuaje, iniciándolo en la II
fase y continuar cada 20 días con dosis de 1-1.5
g/L.

Desde el trasplante realizar los fertirriegos con
portadores simples y complejos como establece la
metodología, siempre haciendo un seguimiento diario de
la conductividad eléctrica.

Para el llenado del fruto (solo para tomate) se
aplicará Bulitem a través del riego a
partir de la III fase, espaciadas cada 10 días
logrando 3 aplicaciones en el ciclo con dosis de 0.3-0.4
ml/m2.

Aplicación de Calfruit foliar a partir
del cuaje de los frutos del 1o al 6o racimo (6 aplicaciones)
con dosis de 2-4 ml/L de agua, de continuar la
plantación se continúan las aplicaciones,
según aparecen los racimos.

¿Cómo disminuir los efectos del
culillo en los frutos?. Manejo del calcio

• Reconocimiento de los nutrientes del suelo a
  través de un análisis agroquímico
  ampliado para su consideración.

• Buena preparación del suelo e
  incorporación de materia orgánica, teniendo en
  cuenta su procedencia, composición y
  calidad.

• Si no se dispone de análisis de suelo y
  aparece culillo en los primeros racimos de tomate o frutos de
  pimiento, suspender los aportes de calcio por vía
  fertirriego y realizarlo por vía foliar en dos
  aplicaciones por semana con dosis de 2-3 g/L de agua de
  nitrato de calcio (CaNO3).

• Realizar 3 aplicaciones de Azotofós
  por fertirriego (2 kg/ha) en plantación, a los 30
  días de plantado y en la máxima
  floración.

• Aplicar calfruit a partir del 1o al 6o racimo
  con dosis de 2-4 ml/L de agua.

• A partir del 5o y 6o racimo hacer aplicaciones de
  nitrato de calcio vía foliar (2-3 g/L), dos veces por
  semana y continuar aportes previstos por
  fertirriego.

• Lograr una mejor ventilación interior de las
  casas, para ello se pueden retirar la ventana cenital, las
  media luna y limpieza de las mallas laterales.

• Realizar un correcto manejo agrotécnico, como
  deshije, deshoje y desfrute.

• Mantener estable el régimen hídrico de
  las plantas según fase de desarrollo de los
  cultivos.

Foto 1. Efecto del culillo en
tomate.

¿Cómo garantizar el llenado de los
frutos de tomate?

• Mantener el balance nutricional con una
  relación N/K de 1/3, realizando monitoreos, con los
  kit de análisis.

• Realizar aplicaciones foliares complementarias
  semanalmente de nitrato de potasio (KNO3) y sulfato de
  potasio (K2SO4) en dosis de 1-2 g/L de agua.

• Buen manejo agrotécnico de deshije, deshoje y
  desfrute.

• Aplicación de Bulitem en dosis de
  0.3-0.4 ml/m2, a partir de la III fase de desarrollo del
  cultivo, logrando aplicaciones espaciadas cada 10
  días.

Foto 4. Cultivo de tomate con buen
cuajado de los racimos.

Aplicación
de correctores nutricionales

• Se realiza trasplante según
  tecnología.

• Aplicación de Vigortem con dosis de 1
  ml/planta en el riego de refrescamiento y una segunda similar
  a los 15 ó 20 días.

• En la II fase aplicar por vía foliar Cta
  Stymulant-4 con dosis de 2 ml/L de agua, repitiendo la
  fertilización con este producto cada 15 días
  dos aplicaciones más.

• Aplicación de Cta Humus a
  través del fertirriego a partir de la II fase con
  dosis de 5-10 ml/m2, con aplicaciones semanales.

• Realizar 3 aplicaciones de Mudra Extra por
  vía foliar, para el cuaje, iniciándolo en la II
  fase y continuar cada 20 días con dosis de 1-1.5
  g/L.

• Para el llenado del fruto (solo para tomate) se
  aplicará Bulitem a través del riego a
  partir de la III fase, espaciadas cada 10 días
  logrando 3 aplicaciones en el ciclo con dosis de 0.3-0.4
  ml/m2.

• Aplicación de Calfruit foliar a partir
  del cuaje de los frutos del 1o al 6o racimo (6 aplicaciones)
  con dosis de 2-4 ml/L de agua.

¿Cómo hacer eficiente el riego en las
casas de cultivo?

• Drenar los laterales de riego antes de plantar la
  casa.

• Conocer el tipo de suelo y sus
  características hidrofísicas, para lograr la
  capacidad de campo en el riego de presiembra.

• Conocer la presión de trabajo en cada objeto
  de obra (cabezal y a la entrada de las casas).

• Determinar el coeficiente de uniformidad del riego
  en las casas antes de la plantación.

• Conocer la dosis de consumo de agua por las plantas
  según la fase de desarrollo de los cultivos y
  cálculo correcto del tiempo de aplicación
  según gasto medio de los emisores.

• Lavado y mantenimiento de los filtros según
  tipo de fuente de abasto que se tenga y cuando la
  presión (entrada y salida del filtro) tenga una
  variación de 3m de carga (0.3 atm).

• Aunque no es muy frecuente durante el riego corregir
  el escurrimiento de las gotas de agua por el
  lateral.

Foto 3. Cultivo de pepino con crecimiento
uniforme.

¿Cómo evitar las rajaduras en
el tomate?

• Mantener un adecuado régimen de riego,
  realizando comprobaciones de presión, caudal y volumen
  de agua total aplicado cada 7 días.

• Evitar excesos de nitrógeno, realizando
  comprobaciones mediante los kit de
  análisis.

• Mantener las casas ventiladas para disminuir la
  elevación de las temperaturas.

• Evitar cambios bruscos de conductividad
  eléctrica en el suelo, monitoreando solución
  nutritiva en los goteros y en las sondas
  diariamente.

• Disminuir las dosis de agua 15-20 % en la
  maduración de los frutos en híbridos
  susceptibles a las rajaduras.

• Manejar la cosecha de estos híbridos cuando
  estén en grado de madurez pintón
  inicial.

• Manejo de la pantalla térmica en casas de 800
  m2, extenderla en temperaturas superiores a los 30 oC y no
  realizar esta actividad en días nublados.

• Manejo del desfrute en la plantación,
  eliminando el 5o ó 6o fruto si está
  pequeño o dejando más frutos a la
  plantación si en los primeros racimos solo tiene de
  2-3.

• Evitar el uso de híbridos más
  susceptibles a las rajaduras.

Foto 2. Cultivo de tomate plantado en una
hilera.

¿Cómo corregir el exceso de
nutrición al final del ciclo?

• Efectuar el análisis de la conductividad
  eléctrica (CE) en los extractos acuosos del suelo, en
  caso de exceder los 3.5 mS/cm, se disminuyen los aportes de
  nutrientes a un 80 % ó 70 %.

• A los 7 días efectuar otra
  comprobación de la CE, para seguir niveles de
  fertilización.

• Suspender la aplicación de fertilizantes por
  fertirriego 15 días antes de la última
  cosecha.

• Continuar las aplicaciones de agua.

• En la etapa de suspensión del fertirriego,
  realizar aplicaciones foliares, con fórmulas ricas en
  potasio (13-2-44) ó similares y mantener la
  aplicación del nitrato de calcio vía foliar,
  todos dos veces por semana.

• Aplicación de Calfruit foliar a partir
  del cuaje de los frutos del 1o al 6o racimo (6 aplicaciones)
  con dosis de 2-4 ml/L de agua.

Bibliografía

Alpi,A.; F. Tognoni. Cultivo en invernadero.
Ediciones Mundi-prensa. Madrid 1975. 246p.

Igarza, S. A.; P. Francisco. Indicaciones
prácticas para fertirrigación en cultivo protegido.
La Habana. 2005. 25p

María Isabel Hernández. Manejo de
la nutrición mineral mediante el fertirriego en el cultivo
protegido de tomate en condiciones de suelo Ferralítico.
Informe final de proyecto. 2009.

Químicas Meristem. Catálogo
general. s/a. 42p.

 

 

Autor:

Alberto Igarza

Julio C. Hernández

René Ramos

Blanca Bernal

Investigadores del Istituto de Investigaciones
Hortícolas " Liliana Dimitrova"

Coautores:

Barbara Cuello

Gerardo Montero

Rolando Fernádez

Ignacio López

Israel Silva

Reynier Leyva

Danny Matos

Julio Reyes

Quivicán, La Habana.

Fertirrigadores del programa especial de las 42
ha.